Super User — Управління освіти і науки Тернопільської міської ради

Понеділок, 08 січня 2024 11:59

ОБГРУНТУВАННЯ

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик закупівлі тіста листкового дріжджового, дріжджів хлібопекарських пресованих за «ДК 021-2015 - 15890000-3 Продукти харчування та сушені продукти різні », розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

08.01.2024 р.

(оприлюднюється на виконання постанови КМУ № 710 від 11.10.2016 «Про ефективне використання державних коштів» (зі змінами))

Управління освіти і науки Тернопільської міської ради, Україна, 46001, м. Тернопіль, бульвар Тараса Шевченка, буд.1, Юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади, код ЄДРПОУ 26198169 (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі тіста листкового дріжджового, дріжджів хлібопекарських пресованих

Вид та ідентифікатор процедури закупівлі: відкриті торги з особливостями,

UA-2024-01-05-002896-a

Очікувана вартість та обґрунтування технічних та якісних характеристик:

Визначення очікуваної вартості предмета закупівлі обумовлено статистичним аналізом загальнодоступної інформації про ціну предмета закупівлі на підставі затвердженої центральним органом виконавчої влади, що забезпечує формування та реалізує державну політику у сфері публічних закупівель, примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, а саме: згідно з пунктом 1 розділу ІІІ наказу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020 № 275 із змінами.

Розмір бюджетного призначення: 485000,00 грн. з ПДВ згідно до кошторисних призначень на 2024 рік та річним планом закупівель на 2024 рік.

Загальна кількість необхідного обсягу тіста листкового дріжджового, дріжджів хлібопекарських пресованих сформована виходячи із його замовлених обсягів дошкільними освітніми закладами, що знаходяться у підпорядкуванні замовника на 2024 рік. Очікувана вартість ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на тісто листкове дріжджове, дріжджі хлібопекарські пресовані на території України. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі: термін постачання по 31.12.2024 року дрібними партіями на адресу кожного закладу не менше 5(п’ять разів на тиждень) згідно замовлень, не пізніше 1-го дня з моменту отримання узгодженого сторонами замовлення.

Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення безперебійного харчування дітей у закладах освіти міста Тернополя відповідно до вимог Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами), постанови КМУ «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 21.03.2021. № 305; Санітарних правил для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91). Придбання даного продукту дозволить забезпечити повноцінний розвиток дитячого організму завдяки виконанню норм харчування.

Враховуючи зазначене, замовник прийняв рішення стосовно застосування таких технічних та якісних характеристик предмета закупівлі:

тісто листкове дріжджове - 2000 кг

Тісто листкове-дріжджове заморожене. Тісто повинне герметично упаковане, без механічних пошкоджень упаковки, без сторонніх запахів, без цвілі.

Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов`язкова.

Оцінка якості – згідно з нормативними документами чинними на території України.

Не допускається в складі тіста листково - дріжджового - синтетичних барвників та ароматизаторів, підсилювачів смаку, консервантів.

Термін придатності продукції повинен складати на момент поставки не менше 90% від загального строку зберігання відповідного товару, який зазначається у супровідній документації на кожну партію товару і вважається гарантійним терміном, який обчислюється від дати виробництва.

Кожна одиниця спожиткової тари повинна бути чиста, не пошкоджена.

Фасування: полімерні пакети, вага однієї одиниці - 1кг, кожна одиниця спожиткового пакування повинна бути промаркована. Маркування наноситься на етикетку, ярлик, поверхню спожиткової та транспортної тари способом, який забезпечує чіткість читання та містить наступну інформацію:

- назва та адреса підприємства – виробника, телефон, адреса потужностей виробництва;

- назва продукту із зазначенням масової частки жиру;

- склад продукту;

- кінцева дата споживання або дата виготовлення та строк придатності;

- умови зберігання;

- маса нетто одиниці пакування, гр(кг);

- інформаційні дані про харчову та енергетичну цінність 100 гр. продукту;

- позначення нормативного документа.

Продукт вітчизняного виробництва.

дріжджі хлібопекарські пресовані - 700 кг

Дріжджі мокрі, пресовані. Запах характерний для дріжджів. Без плісняви.

Оцінка якості – згідно з нормативними документами чинними на території України.

Не допускається в складі дріжджів - синтетичних барвників та ароматизаторів, підсилювачів смаку, консервантів.

Термін придатності продукції повинен складати на момент поставки не менше 90% від загального строку зберігання відповідного товару, який зазначається у супровідній документації на кожну партію товару і вважається гарантійним терміном, який обчислюється від дати виробництва

Кожна одиниця спожиткової тари повинна бути чиста, не пошкоджена.

Фасування: по 100 грам , кожна одиниця спожиткового пакування повинна бути промаркована. Маркування наноситься на етикетку, ярлик, поверхню спожиткової та транспортної тари способом, який забезпечує чіткість читання та містить наступну інформацію:

- назва та адреса підприємства – виробника, телефон, адреса потужностей виробництва;

- назва продукту із зазначенням масової частки жиру;

- склад продукту;

- кінцева дата споживання або дата виготовлення та строк придатності;

- умови зберігання;

- маса нетто одиниці пакування, гр(кг);

- інформаційні дані про харчову та енергетичну цінність 100 гр. продукту;

- позначення нормативного документа.

Продукт вітчизняного виробництва.

Відносини між Замовником та учасником регулюються наступними нормативно правовими актами:

Законом України від 25.12.2015 № 922-VІІІ «Про публічні закупівлі»;

Постановою Кабінету Міністрів України від 12.10.2022 № 1178 «Про затвердження особливостей здійснення публічних закупівель товарів, робіт і послуг для замовників, передбачених Законом України “ Про публічні закупівлі ”, на період дії правового режиму воєнного стану в Україні та протягом 90 днів з дня його припинення або скасування»

Законом України від 23.12.1997 № 771/97-ВР «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»;

Наказом від 17.04.2006 № 298/227 «Про затвердження Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах»;

Наказом від 14.10.1997 № 363 «Про затвердження Правил перевезень вантажів автомобільним транспортом в Україні»;

Постановою Кабінету Міністерства України від 24.03.2021 № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку»;

Наказом від 01.10.2012 № 590 «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)»;

Наказом від 24.04.2020 № 784 «Про затвердження Правил застосування спрощеного підходу до розроблення, запровадження та використання постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР)»;

Іншим законодавством та нормативно правовими актами.

Published in Фінансова звітність УОіН ТМР

Понеділок, 08 січня 2024 11:58

ОБГРУНТУВАННЯ

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик закупівлі макаронних виробів з пшениці твердих сортів, фасованих для харчування дітей дошкільного та шкільного віку у закладах дошкільної освіти та початкових школах міста Тернополя за «ДК 021-2015 - 15850000-1 — Макаронні вироби», розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

08.01.2024 р.

(оприлюднюється на виконання постанови КМУ № 710 від 11.10.2016 «Про ефективне використання державних коштів» (зі змінами))

Управління освіти і науки Тернопільської міської ради, Україна, 46001, м. Тернопіль, бульвар Тараса Шевченка, буд.1, Юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади, код ЄДРПОУ 26198169 (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі макаронних виробів з пшениці твердих сортів, фасованих для харчування дітей дошкільного та шкільного віку у закладах дошкільної освіти та початкових школах міста Тернополя

Вид та ідентифікатор процедури закупівлі: відкриті торги з особливостями,

UA-2024-01-05-002759-a

Очікувана вартість та обґрунтування технічних та якісних характеристик:

Визначення очікуваної вартості предмета закупівлі обумовлено статистичним аналізом загальнодоступної інформації про ціну предмета закупівлі на підставі затвердженої центральним органом виконавчої влади, що забезпечує формування та реалізує державну політику у сфері публічних закупівель, примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, а саме: згідно з пунктом 1 розділу ІІІ наказу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020 № 275 із змінами.

Розмір бюджетного призначення: 1550000,00 грн. з ПДВ згідно до кошторисних призначень на 2024 рік та річним планом закупівель на 2024 рік.

Загальна кількість необхідного до закупівлі обсягу макаронних виробів з пшениці твердих сортів, фасованих для харчування дітей дошкільного та шкільного віку у закладах дошкільної освіти та початкових школах міста Тернополя сформована виходячи із його замовлених обсягів дошкільними освітніми закладами, що знаходяться у підпорядкуванні замовника на 2024 рік. Очікувана вартість ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на макаронні вироби з пшениці твердих сортів, фасовані на території України. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі:

Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення безперебійного харчування дітей у закладах освіти міста Тернополя відповідно до вимог Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами), постанови КМУ «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 21.03.2021. № 305; Санітарних правил для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91). Придбання даного продукту дозволить забезпечити повноцінний розвиток дитячого організму завдяки виконанню норм харчування.

Враховуючи зазначене, замовник прийняв рішення стосовно застосування таких технічних та якісних характеристик предмета закупівлі:

Макаронні вироби з пшениці твердих сортів: фасовані, без затхлого, пліснявого та інших сторонніх запахів, без шкідників. Колір однотонний з кремовим або жовтим відтінком, відповідний сорту борошна твердих сортів пшениці з вищим вмістом харчових волокон, без слідів непромісу, з гладкою поверхнею. Смак і запах - властивий даному виду виробів, без стороннього присмаку і запаху. Зварені до готовності вироби повинні зберігати форму, не злипатись, не утворювати грудочок, не розвалюватись.

Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов`язкова.

Оцінка якості – згідно з нормативними документами чинними на території України.

Не допускається в складі макаронних виробів - синтетичних барвників та ароматизаторів, підсилювачів смаку, консервантів.

Кожна одиниця спожиткової тари повинна бути чиста, не пошкоджена.

Фасування: поліетиленові мішки по 5-10 кг., кожна одиниця спожиткового пакування повинна бути промаркована. Маркування наноситься на етикетку, ярлик, поверхню спожиткової та транспортної тари способом, який забезпечує чіткість читання та містить наступну інформацію:

- назва та адреса підприємства – виробника, телефон, адреса потужностей виробництва;

- назва продукту із зазначенням масової частки жиру;

- склад продукту;

- кінцева дата споживання або дата виготовлення та строк придатності;

- умови зберігання;

- маса нетто одиниці пакування, гр(кг);

- інформаційні дані про харчову та енергетичну цінність 100 гр. продукту;

- позначення нормативного документа.

Продукт вітчизняного виробництва.

Published in Фінансова звітність УОіН ТМР

Понеділок, 08 січня 2024 11:57

ОБГРУНТУВАННЯ

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик закупівлі круп в асортименті та борошна пшеничного за «ДК 021-2015 - 15610000-7 — Продукція борошномельно-круп'яної промисловості », розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

08.01.2024 р.

(оприлюднюється на виконання постанови КМУ № 710 від 11.10.2016 «Про ефективне використання державних коштів» (зі змінами))

Управління освіти і науки Тернопільської міської ради, Україна, 46001, м. Тернопіль, бульвар Тараса Шевченка, буд.1, Юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади, код ЄДРПОУ 26198169 (надалі Замовник) оприлюднює обґрунтування технічних та якісних характеристик, очікуваної вартості та/або бюджетного призначення предмета закупівлі круп в асортименті та борошна пшеничного

Вид та ідентифікатор процедури закупівлі: відкриті торги з особливостями,

UA-2024-01-05-002664-a

Очікувана вартість та обґрунтування технічних та якісних характеристик:

Визначення очікуваної вартості предмета закупівлі обумовлено статистичним аналізом загальнодоступної інформації про ціну предмета закупівлі на підставі затвердженої центральним органом виконавчої влади, що забезпечує формування та реалізує державну політику у сфері публічних закупівель, примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, а саме: згідно з пунктом 1 розділу ІІІ наказу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020 № 275 із змінами.

Розмір бюджетного призначення: 2090000,00 грн. з ПДВ згідно до кошторисних призначень на 2024 рік та річним планом закупівель на 2024 рік.

Загальна кількість необхідного до закупівлі обсягу круп в асортименті та борошна пшеничного сформована виходячи із його замовлених обсягів дошкільними освітніми закладами, що знаходяться у підпорядкуванні замовника на 2024 рік. Очікувана вартість ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар. Ціна за одиницю товару перебуває в межах діапазону показників, актуальних на момент оприлюднення закупівлі, ринкових цін на крупи в асортименті та борошно пшеничне на території України. Замовником здійснювався пошук, збір та аналіз загальнодоступної цінової інформації, до якої відноситься інформація про ціни товарів, що міститься в мережі Інтернет у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації.

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі: Термін постачання по 31.12.2024 року дрібними партіями на адресу кожного закладу не менше 5(п’ять разів на тиждень) починаючи з 07.00 год. і не пізніше 08.30 год. згідно замовлень, не пізніше 1-го дня з моменту отримання узгодженого сторонами замовлення.

Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення безперебійного харчування дітей у закладах освіти міста Тернополя відповідно до вимог Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами), постанови КМУ «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 21.03.2021. № 305; Санітарних правил для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91). Придбання даного продукту дозволить забезпечити повноцінний розвиток дитячого організму завдяки виконанню норм харчування.

Враховуючи зазначене, замовник прийняв рішення стосовно застосування таких технічних та якісних характеристик предмета закупівлі:

Пшоно – 4000 кг

Крупа пшоно шліфоване, вищого ґатунку. Колір – жовтий. Запах: властивий пшону, без сторонніх запахів. Смак повинен бути властивий пшону, без сторонніх присмаків, не кислий, не гіркий. Колір – жовтого відтінку. Не допускається наявність побічних і мінеральних домішок (піску) та зараженість шкідниками. Волога: не більше 10 %.

Крупа не зіпріла, без теплового пошкодження під час сушіння, має властивий здоровому зерну запах( без затхлого, солодового, пліснявого та інших сторонніх запахів) Колір – жовтий різних відтінків. Не допускається наявність ознак псування, ослизнення тощо, без наповнювання будь-якими хімічними речовинами.

Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов`язкова.

Залишок терміну зберігання на момент поставки продуктів повинен бути не менше 90% від терміну зберігання, який встановлений виробником відповідного товару.

Оцінка якості – згідно з нормативними документами чинними на території України.

Не допускається в складі крупи - синтетичних барвників та ароматизаторів, підсилювачів смаку, консервантів.

Кожна одиниця спожиткової тари повинна бути чиста, не пошкоджена.

Фасування: мішок., кожна одиниця спожиткового пакування повинна бути промаркована. Маркування наноситься на етикетку, ярлик, поверхню спожиткової та транспортної тари способом, який забезпечує чіткість читання та містить наступну інформацію:

- назва та адреса підприємства – виробника, телефон, адреса потужностей виробництва;

- назва продукту із зазначенням масової частки жиру;

- склад продукту;

- кінцева дата споживання або дата виготовлення та строк придатності;

- умови зберігання;

- маса нетто одиниці пакування, гр(кг);

- інформаційні дані про харчову та енергетичну цінність 100 гр. продукту;

- позначення нормативного документа.

Продукт вітчизняного виробництва.

Гречка – 13000 кг

Крупа гречана, вищий або 1-й ґатунок, крупного розміру, ядриця. Пропарена або смажена. Розсипчаста маса, характерна для цього виду круп. Допускають наявність дрібнодроблених круп не більше ніж 3,0% за масою. Колір: жовто-коричневий різних відтінків. Смак і запах притаманний для цього виду круп без стороннього присмаку та запаху і ознак затхлості та плісняви. Консистенція після варіння – властива готовим другим стравам, звареним до повної кулінарної готовності. Допускають незначну розвареність круп. Не допускається наявність побічних і мінеральних домішок (піску) та зараженість шкідниками. Волога: не більше 10 %.